ANALISIS PENGAWASAN BAHAN BAKU DAN PEMELIHARAAN MESIN TERHADAP KELANCARANPROSES PRODUKSI PADA PT. UNIVERSAL INDOFOOD PRODUCT MEDAN

Sinaga, Fernando (2019) ANALISIS PENGAWASAN BAHAN BAKU DAN PEMELIHARAAN MESIN TERHADAP KELANCARANPROSES PRODUKSI PADA PT. UNIVERSAL INDOFOOD PRODUCT MEDAN. Skripsi thesis, UNIVERSITAS DHARMAWANGSA.

[img]
Preview
Text
COVER_15510001.pdf

Download (115kB) | Preview
[img]
Preview
Text
ABSTRAK_15510001.pdf

Download (106kB) | Preview
[img]
Preview
Text
KATA PENGANTAR_15510001.pdf

Download (96kB) | Preview
[img]
Preview
Text
DAFTAR ISI_15510001.pdf

Download (99kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB I_15510001.pdf

Download (88kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB II_15510001.pdf

Download (162kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB III_15510001.pdf

Download (103kB) | Preview
[img] Text
BAB IV-V_15510001.pdf
Restricted to Registered users only

Download (198kB)
[img]
Preview
Text
DAFTAR PUSTAKA_15510001.pdf

Download (96kB) | Preview

Abstract

Permasalahan yang diangkat dalam penelitian ini adalah tentang pengawasan bahan baku dan pemeliharaan mesin terhadap kelancaran proses produksi. Teknik pengambilan sampel daam penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling. Jenis data yang digunakan adalah data kualitatif dengan metode pengumpulan data menggunakan metode wawancara dan observasi. Dengan teknik analisis data menggunakan analisis deskriptif. Berdasarkan data yang diperoleh dan hasil analisa menerangkan bahwa kegiatan pengawasan bahan baku yang dilakukan oleh operator gudang penyimpanan dan quality controller belum terlaksana secara optimal, karena adanya kelalaian yang disebabkan oleh terlalu padatnya pekerjaan yang harus dilakukan oleh operator gudang penyimpanan dan quality controller, sehingga di beberapa titik tertentu masih ditemukan adanya kesalahan terkait pengawasan tersebut yang nantinya akan berdampak negatif terhadap kualitas bahan baku yang akan digunakan. Untuk itu dibutuhkan ketelitian operator gudang peyimpanan dan quality controller dalam melaksanakan tugasnya masing-masing. Sama halnya dengan pengawasan bahan baku, dari sisi pemeliharaan mesin juga masih kerap kali terjadi kelalaian dan kurangnya kesadaran teknisi mesin dalam melaksanakan tugas dan tanggungjawabnya terkait pemeliharaan mesin, kelalaian ini disebabkan tidak adanya jadwal pemeliharaan yang ditetapkan dan tidak adanya sanksi tegas yang diberikan atas kelalaian, yang menyebabkan mesin-mesin sering mengalami kendala dan tidak dapat beroperasi secara maksimal atau bahkan mati total. Untuk itu diharapkan kepada perusahaan untuk dapat membuat jadwal pemeliharaan dan memberikan sanksi yang tegas kepada mekanik atas kelalaian yang menyebabkan mesin-mesin produksi mengalami kendala atau bahkan mati total. Dengan demikian kesimpulan yang dapat diambil adalah pengawasan bahan baku dan pemeliharaan mesin yang tidak terlaksana dengan baik akan mempengaruhi kelancaran proses produksi, yang nantinya juga akan berdampak pada tidak tercapainya tujuan-tujuan yang telah ditetapkan oleh manajemen dan perusahaan.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords: Pengawasan Bahan Baku, Pemeliharaan Mesin dan Kelancaran Proses Produksi
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD61 Risk Management
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis > S1-Manajemen
Depositing User: deri derii siregar
Date Deposited: 25 Mar 2020 02:41
Last Modified: 26 Apr 2020 06:51
URI: http://repository.dharmawangsa.ac.id/id/eprint/221

Actions (login required)

View Item View Item